Via Frutta S.A.

Calidad de la Fruta

El contacto internacional de Via Frutta S.A., a efectos de comercializar su fruta, ha posibilitado que los productores accedan directamente a las técnicas más modernas del trabajo cultural frutícola. De esta forma, la fruta de Via Frutta S.A. es permanente destinataria de todo proceso que contribuya a mejorar y aumentar sus cualidades naturales, las que han servido para marcar la preferencia en el gusto del consumidor.

Esta selección preferente que distingue a las peras y manzanas argentinas, encuentra su origen en factores ecológicos muy particulares como los componentes del suelo, las características del agua y las circunstancias climáticas que condicionan la excelente producción frutícola del Alto Valle de Río Negro y Neuquén. Por otra parte, es de destacar que, las actividades de producción y empaque de las frutas se llevan adelante bajo las normas de "BPA, Buenas Prácticas Agrícolas" y "BPM, Buenas Prácticas de Manufactura".

Red Delicious y Granny Smith en manzanas y, Williams, Red Bartlett, D'anjou y Packams Triumph en peras, constituyen las variedades de mayor relevancia en el mercado exportador.

Via Frutta S.A. es miembro del CIATIAC (Centro de Investigación y Asistencia Técnica Agroalimentaria Asociación Civil) que constituye su soporte para el control de calidad, científico y tecnológico.